Ora i nostri grandi ulivi riposano e noi stiamo terminando le potature. Ecco una delle chiome, prima e dopo i tagli. Per gli alberi la potatura è importantissima, perché fa penetrare meglio il sole fra i tanti rami. In questo modo preveniamo molte malattie, e loro ci ricambiano con i frutti sanissimi, che rendono l’olio extravergine Valle Ofanto benefico e buonissimo!
VALLE OFANTO
FRUTTA PER PIACERE DAL 1847
Prodotti biologici di Puglia
Tutti i prodotti agricoli Valle Ofanto sono interamente coltivati e lavorati in Italia. I terreni agricoli si estendono nella Puglia settentrionale, all’interno della provincia Barletta-Andria-Trani. L’agricoltura biologica adottata dall’azienda è garantita da ICEA, Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale.
OlioMio è l’iniziativa Valle Ofanto che ti permette di adottare un albero di ulivo, per prenotarne il raccolto successivo e l’olio extra vergine di oliva biologico che ne deriva. L’olio che acquisterai avrà un sapore particolare perché sarà ottenuto dalle olive dell’albero a te riservato.
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